{"version":"1.0","provider_name":"Antica Villa Poggitazzi Agritourism ","provider_url":"https:\/\/www.poggitazzi.it\/en\/","title":"Olio Extravergine di Oliva 5Lt - Antica Villa Poggitazzi Agritourism","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\"><a href=\"https:\/\/www.poggitazzi.it\/en\/product\/olio-extravergine-di-oliva-5lt\/\">Olio Extravergine di Oliva 5Lt<\/a><\/blockquote>\n<script type='text\/javascript'>\n<!--\/\/--><![CDATA[\/\/><!--\n\t\t\/*! This file is auto-generated *\/\n\t\t!function(d,l){\"use strict\";var e=!1,n=!1;if(l.querySelector)if(d.addEventListener)e=!0;if(d.wp=d.wp||{},!d.wp.receiveEmbedMessage)if(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(t)if(t.secret||t.message||t.value)if(!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var r,i,a,s=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),n=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),c=0;c<n.length;c++)n[c].style.display=\"none\";for(c=0;c<s.length;c++)if(r=s[c],e.source===r.contentWindow){if(r.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message){if(1e3<(a=parseInt(t.value,10)))a=1e3;else if(~~a<200)a=200;r.height=a}if(\"link\"===t.message)if(i=l.createElement(\"a\"),a=l.createElement(\"a\"),i.href=r.getAttribute(\"src\"),a.href=t.value,o.test(a.protocol))if(a.host===i.host)if(l.activeElement===r)d.top.location.href=t.value}}},e)d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",t,!1),d.addEventListener(\"load\",t,!1);function t(){if(!n){n=!0;for(var e,t,r=-1!==navigator.appVersion.indexOf(\"MSIE 10\"),i=!!navigator.userAgent.match(\/Trident.*rv:11\\.\/),a=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),s=0;s<a.length;s++){if(!(e=a[s]).getAttribute(\"data-secret\"))t=Math.random().toString(36).substr(2,10),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t);if(r||i)(t=e.cloneNode(!0)).removeAttribute(\"security\"),e.parentNode.replaceChild(t,e)}}}}(window,document);\n\/\/--><!]]>\n<\/script><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.poggitazzi.it\/en\/product\/olio-extravergine-di-oliva-5lt\/embed\/\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Olio Extravergine di Oliva 5Lt&#8221; &#8212; Antica Villa Poggitazzi Agritourism \" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe>","thumbnail_url":"https:\/\/www.poggitazzi.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/MG_4220_1.jpg","thumbnail_width":900,"thumbnail_height":900,"description":"Gli oliveti si estendono lungo il percorso della via Cassia Vetus con esposizione prevalente ad Ovest, in terreni collinari ideali per i cultivar di olivo toscano come il Leccino, il Moraiolo e il Frantoio.  Gli impianti si estendono per 35 ettari e comprendono 7.000 piante, vanno dai 280 ai 420 metri di altitudine, e le condizioni di clima e umidit\u00e0 sono tali da ottimizzare la coltura.  La coltivazione dell\u2019olivo, su questi terreni lavorati a terrazze, \u00e8 tradizionale, con particolare attenzione al momento della potatura, in primavera: essenziale per l\u2019equilibrio vegetativo della pianta e mantenere la qualit\u00e0 del prodotto; ogni anno ogni pianta deve essere potata e occorre arricchire il terreno non di fertilizzanti ma soltanto dei sali minerali che la pianta ha assorbito.  La raccolta delle olive viene effettuata a mano, dai primi di Novembre in poi, al momento migliore della maturazione e garantisce l\u2019altissima qualit\u00e0 dell\u2019olio.  Le olive, appena raccolte, vengono defogliate e lavate e, in tempi brevissimi, la produzione si conclude con la molitura, tradizionale a macine, a freddo, nel Frantoio interno alla Fattoria. Si ottiene cos\u00ec un olio extravergine di oliva, a bassissima acidit\u00e0 come si rileva dall\u2019analisi chimica che si effettua su tutta la produzione.  L\u2019olio viene poi immagazzinato in serbatoi di acciaio inox sotto vuoto, per garantirne la migliore conservazione. L\u2019imbottigliamento viene fatto in Fattoria e conclude un ciclo di produzione tutto interno all\u2019azienda. Le confezioni disponibili sono quindi bottiglie di Olio Extravergine di oliva delle variet\u00e0 Frantoio, Leccino e Moraiolo di capacit\u00e0: 0.250 lt, 0.500 lt, 0.750 lt, 1 lt e lattine da 3 lt e 5 lt."}